焖板栗鸡块

编辑:闭口网互动百科 时间:2019-12-13 19:24:49
编辑 锁定
本词条缺少概述信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!

目录

焖板栗鸡块原料

编辑
去壳板栗200g、鸡腿300g

焖板栗鸡块辅料

编辑
葱姜、八角、桂皮、生抽1小勺、糖1小勺、老抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺

焖板栗鸡块做法

编辑
1、鸡腿切小块,去皮板栗洗净;
2、锅内烧热少许油,下鸡块煸炒至表面泛焦黄,倒入生抽,糖,老抽翻炒均匀;
3、加入板栗翻炒均匀;
4、把炒好的板栗鸡块倒入汤锅(直接用炒锅也可以),加葱姜,八角,桂皮,盐,料酒,倒热水没过食材,大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可。

焖板栗鸡块功效

编辑
本品鸡肉酥烂,板栗绵香;具有温中、益气、补虚等功效,可养胃健脾、壮腰补肾、活血止血,常食可减轻孕妇腰部酸痛、下肢乏力酸软等症状
词条标签:
食品 菜品